★aki★趣味の小部屋

ホームベーカリーを買ったときから絶対にハマるので、手は出さない、と心に決めていたオーブンで焼くパン。
そもそもホームベーカリーを買った理由は、ボタン一つで焼きたてのパンができるから。
だから、オーブンに手を出すと、いろんなパンを作りたくなるし、そのための時間が費やされてしまうので、自分を抑えておりました。
しかし・・・どうしても挑戦したい気持ちを抑えきれず、焼いてしまいました(>_<)

とはいえ、ベンチタイムをとったり、何だりは面倒なので、二次発酵まではホームベーカリーにお任せして、生地ができあがったところを取り出して、成形してからオーブンに。

できあがりはこんな感じです。
一つはプレーンで、一つはカマンベールチーズをはさんでみました♪
生地はフランスパンコースです。

すでに二次発酵まで済んでいるため、生地がやわらかくて成形をするのに苦労しましたが、不細工でも美味しければよい?!

仕事の合間に挑戦してみたため、何かよくわからないうちに焼き上がった感はありますが、今後が怖い!

一度、オーブンに手を出してしまったら、きっとエスカレートしてしまうことが自分でよくわかっている★aki★。

そのうち、パン焼き窯まで造ったりして・・・(^_^;)

まずは初挑戦なのでした。