« 富士市のパン屋さん | トップページ | 報・連・相、これが社訓 »

ついに手を出してしまいました・・・(>_<)オーブンで焼くパン!

ホームベーカリーを買ったときから絶対にハマるので、手は出さない、と心に決めていたオーブンで焼くパン。
そもそもホームベーカリーを買った理由は、ボタン一つで焼きたてのパンができるから。
だから、オーブンに手を出すと、いろんなパンを作りたくなるし、そのための時間が費やされてしまうので、自分を抑えておりました。
しかし・・・どうしても挑戦したい気持ちを抑えきれず、焼いてしまいました(>_<)

とはいえ、ベンチタイムをとったり、何だりは面倒なので、二次発酵まではホームベーカリーにお任せして、生地ができあがったところを取り出して、成形してからオーブンに。

できあがりはこんな感じです。
一つはプレーンで、一つはカマンベールチーズをはさんでみました♪
生地はフランスパンコースです。

すでに二次発酵まで済んでいるため、生地がやわらかくて成形をするのに苦労しましたが、不細工でも美味しければよい?!

仕事の合間に挑戦してみたため、何かよくわからないうちに焼き上がった感はありますが、今後が怖い!

一度、オーブンに手を出してしまったら、きっとエスカレートしてしまうことが自分でよくわかっている★aki★。

そのうち、パン焼き窯まで造ったりして・・・(^_^;)

まずは初挑戦なのでした。

Uni_0464

|
|

« 富士市のパン屋さん | トップページ | 報・連・相、これが社訓 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

ホントにakiさんは、ハマるとトコトンですねhappy01
何をしてもトコトンって事がない私には尊敬しちゃいますheart
ぜひぜひ私の大好きなクロワッサン焼いてください!
週末だけのパン屋さんって開いてみてはいかがですかshine

投稿: ペロママ | 2008/10/21 17:01

>ペロママさん
熱しやすく、冷めやすい、超B型です(^_^;)
クロワッサン・・・レシピのバターの量を見ると食べる気が失せますよ〜!
ほかのパンなどで少し練習をしたら(とすっかりやる気)、挑戦してみたいと思います。
できたあかつきには、ぜひ、試食をお願いします(^o^)

投稿: ★aki★ | 2008/10/21 17:08

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 富士市のパン屋さん | トップページ | 報・連・相、これが社訓 »