★aki★趣味の小部屋

お友だちのA.Mさん、M.Sさんにお誘いいただき、静岡の新通にあるフレンチのお店「ニノサ」へ行ってきました。

前々から噂は聞いていたものの、行く機会がなく、今回初挑戦。
A.Mさんは常連さんとのことで、おすすめの3800円コースにしてみました。
とはいえ、アラカルトなので、前菜、スープ、メイン、デザートはメニューから選べます。
★aki★は、貝類+野菜のマリネ、キノコのスープ、ラム肉のロースト、マンゴープリン等をいただきました。
いずれも、しっかりした味と香りで、とても美味しかったです(^o^)
ラム肉はオーストラリアからのチルド肉とのことでしたが、臭みもなく、やわらかくてジューシーでした♪
何よりも、キノコのスープが気に入りましたね〜。
季節の味、というのもありますが、香りがとてもよかったです。
どのお料理も、ボリューム満点で、大満足のコースでした♪

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月に一度のお料理教室も開催してるとか・・・。
シェフの二ノ宮さんは、ジビエ料理も出していきたい、とのお話だったので、
★aki★としては、ハンター父がとってきたイノシシ肉のソーセージをぜひマスターしたい!と
リクエストをしておきました(^_^)v

また、機会があれば、行ってみたいです。
A.Mさん、ご紹介ありがとう〜(*^ω^*)ﾉ彡