パウンドケーキ・・・というよりもフィナンシェ風ケーキが成功♪
つ、ついにやりました・・・なーんて、大げさですが、ホームベーカリーで作る「パウンドケーキ」に成功。
実は、粉を買っているクオカのHPからレシピをいただき、アレンジ。
しっかし、作った人は絶対に口にしたくないでしょう〜というほどの高カロリーです。
バター、砂糖ともに100g程度、アーモンドパウダー60gに薄力粉45g、という驚異の分量キャー!ビックリ!! (*゚ロ゚)ノミ☆(;>_<) バシバシ
これなら、数日おいても硬くならず、いつまでもしっとり・・・・(*'ー'*)ふふっ♪
とはいえ、覚悟を決めての試食が必要。
さて、次の課題は・・・・・???
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