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2007/03/26

キヤラメル風味のパンのはず・・・なんだけど

昨日は生ニンニク入りパンに挑戦。
ハーブミックスのバターと組み合わせたら、おつまみ系のパンになりました。
管理人父はステーキサンドにして食べてましたが・・・(笑)

本日は、くるみ入りキャラメル風味パンに挑戦。
できあがりは上々・・・と思ったら、なんか、キャラメルの味がしない〜・゚゚・(×_×)・゚゚・。
キャラメルパウンダーを30gも入れたのに!なぜだろう〜?
水じゃなくて、牛乳を使ったせいかな〜。
また研究課題ができてしまった・・・。

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